中新真探:喝弱堿性水能改變身體酸堿度?
中新網(wǎng)10月12日電 喝弱堿性水不能直接改變身體酸堿度。食物根據(jù)燃燒后殘留灰分的化學(xué)性質(zhì)被劃分為成酸食物和成堿食物。成酸食物灰分中富含磷、硫、氯等元素,而成堿食物則富含鉀、鈉、鈣、鎂等元素。這種分類主要反映了食物的化學(xué)組成,而非其直接對(duì)人體酸堿度的影響。食物在人體內(nèi)經(jīng)過消化、吸收及代謝,產(chǎn)生酸堿代謝產(chǎn)物,但人體具備強(qiáng)大的酸堿平衡調(diào)節(jié)機(jī)制,能自動(dòng)維持血液酸堿度穩(wěn)定。酸堿平衡是體內(nèi)各種代謝產(chǎn)物綜合作用的結(jié)果,并不是某一種食物能改變的。(來源:@科學(xué)辟謠 中國新聞網(wǎng)微博)