中共中央政治局常委、國務(wù)院副總理、國務(wù)院食品安全委員會主任李克強(qiáng)19日下午出席全國食品安全工作電視電話會議并講話。他強(qiáng)調(diào),要依法加強(qiáng)食品安全整頓工作,強(qiáng)化措施,落實責(zé)任,提高食品安全監(jiān)管能力,努力實現(xiàn)全國食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)。
中共中央政治局委員、國務(wù)院副總理、國務(wù)院食品安全委員會副主任回良玉、王岐山出席了會議。
李克強(qiáng)在講話中指出,現(xiàn)在青海玉樹抗震救災(zāi)工作正在緊張進(jìn)行。我們要按照中央的統(tǒng)一部署,進(jìn)一步做好抗震救災(zāi)所需食品支援供應(yīng)工作。要盡快恢復(fù)災(zāi)區(qū)的食品安全檢驗檢測能力,確保災(zāi)區(qū)特別是集中安置點、集中生活區(qū)等場所的食品安全,嚴(yán)防假冒偽劣、過期變質(zhì)食品流入災(zāi)區(qū),嚴(yán)防發(fā)生重大食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,確保當(dāng)?shù)厝嗣袢罕娕c救援人員身體健康和生命安全,為奪取抗震救災(zāi)勝利貢獻(xiàn)力量。
李克強(qiáng)說,民以食為天,食以安為先。做好食品安全工作,是深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀、維護(hù)人民根本利益的必然要求,是保障群眾健康安全、維護(hù)社會和諧穩(wěn)定的現(xiàn)實需要。他強(qiáng)調(diào),要以對人民群眾高度負(fù)責(zé)的精神,進(jìn)一步提高對食品安全工作重要性和緊迫性的認(rèn)識,繼續(xù)扎實推進(jìn)食品安全整頓工作,努力使食品安全水平、人民群眾消費(fèi)信心、我國食品質(zhì)量信譽(yù)有明顯改善與提升。
李克強(qiáng)指出,要認(rèn)真貫徹落實《食品安全法》,提高各級領(lǐng)導(dǎo)干部和執(zhí)法人員的依法行政意識和執(zhí)法水平,提高各類企業(yè)依法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的意識和水平,提高整個食品行業(yè)的守法意識和自律能力,提高廣大人民群眾食品安全法律意識和監(jiān)督能力。要依照法律規(guī)定,落實好企業(yè)的食品安全主體責(zé)任和政府的監(jiān)管責(zé)任,切實做到有法必依,執(zhí)法必嚴(yán),違法必究。
李克強(qiáng)說,推進(jìn)食品安全整頓,要緊緊圍繞違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品生產(chǎn)加工、食品進(jìn)出口、食品流通、餐飲消費(fèi)、畜禽屠宰和保健食品等重點領(lǐng)域和環(huán)節(jié),有針對性地開展專項治理;采取落實企業(yè)食品安全主體責(zé)任、完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)檢驗檢測、加強(qiáng)食品安全監(jiān)管、強(qiáng)化行政執(zhí)法和加強(qiáng)行業(yè)自律等有力措施,始終保持嚴(yán)厲打擊食品違法行為的高壓態(tài)勢,著力解決突出問題。
李克強(qiáng)指出,做好食品安全整頓工作,要堅持統(tǒng)籌兼顧,長短結(jié)合,標(biāo)本兼治,把當(dāng)前集中整頓與長效機(jī)制建設(shè)結(jié)合起來,通過落實企業(yè)食品安全主體責(zé)任、健全食品安全法律法規(guī)體系和標(biāo)準(zhǔn)體系,逐步形成企業(yè)自我約束、行業(yè)誠信自律、政府有效監(jiān)管、社會廣泛參與的食品安全工作新機(jī)制,提高食品安全整體水平。要加強(qiáng)應(yīng)急能力建設(shè),確保一旦發(fā)生食品安全事故,能夠早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置,最大程度減少事故損失。
李克強(qiáng)還對即將開幕的上海世博會食品安全工作提出了明確要求。
國務(wù)院食品安全委員會組成人員,國務(wù)院食品安全委員會成員單位負(fù)責(zé)人,國務(wù)院其他有關(guān)部門和單位負(fù)責(zé)人參加了會議。黨中央、全國人大、全國政協(xié)和最高人民法院、最高人民檢察院有關(guān)部門負(fù)責(zé)人應(yīng)邀參加會議。各省、自治區(qū)、直轄市和計劃單列市、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)以及市(地)、縣(市)設(shè)立了分會場。衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部、質(zhì)檢總局和國務(wù)院食品安全委員會辦公室負(fù)責(zé)人就食品安全工作有關(guān)情況在會上做了通報,上海市、廣西壯族自治區(qū)、湖南省長沙市人民政府的負(fù)責(zé)人介紹了當(dāng)?shù)厥称钒踩D工作情況。(記者 謝登科)
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